1 espèce de cette famille présente dans la massif des Calanques 

Caractéristiques : Arbres, arbustes. Feuilles simples, très souvent persistantes, aromatiques, alternes, coriaces, entières ou parfois lobées. Nervation penninervées, rarement trinervées. Inflorescence fréquemment en panicules, sinon en grappes ou en cymes, involucrées pour Laurus. Fleurs actinomorphes, parfois hermaphrodites. Dans le cas contraire, plantes dioïques. Très forte ressemblance entre les sépales et les pétales. Périanthes cupuliformes de couleurs verdâtres, blanchâtres ou jaunâtres. Pour les fleurs hermaphrodites, étamines soudées à la base par groupe de 3 entourant un ovaire uniloculaire. Ovaire très souvent supère. Fruits : baies ou drupes.

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