Caractéristiques: Plantes vivaces, annuelles ou bisannuelles, le plus souvent herbacées à latex blanc, jaune ou orangé voir transparent. Feuilles simples non stipulées, pétiolées, lobées ou pennatifides, généralement alternes, glauques. Inflorescences terminales souvent en cymes ou en grappes, quelques fois en ombelles, en corymbes ou en panicules. Fleurs inodores, hermaphrodites, actinomorphes ou zygomorphes . 2 à 3 sépales libres devenant vite caducs avec l'âge. Généralement 4 pétales libres mais parfois 6, froissés dans le bouton floral. Étamines nombreuses sur deux verticilles distincts. 2 à 100 carpelles soudés donnant une loge unique avec un style court à inexistant. Ovaire supère. Fruits : Le plus souvent des capsules munies de pores ou d’une fente longitudinale ou chez Chelidonium des siliques. Les graines sont nombreuses.

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