Famille: Anacardiaceae

1 espèce: Pistacia terebinthus - Pistachier térébinthe

Assez commune dans le massif des calanques 

Description de Coste 723 Pistacia terebinthus L. Térébinthe - . Arbrisseau de 2 à 3 mètres, à odeur résineuse très prononcée - feuilles caduques, imparipennées, à 5-14 folioles grandes, ovales ou elliptiques-lancéolées, obtuses, mucronulées, un peu coriaces, luisantes en dessus, mates et pâles en dessous - pétiole non ailé - fleurs en grappes composées, latérales, naissant sur les jeunes rameaux de l'année précédente, en dessous des feuilles et presque aussi longues qu'elles - pédicelles courts - fruit assez petit, subglobuleux, apiculé, rouge, puis brun à la maturité. Écologie:  Rochers et côteaux de tout le Midi, jusque dans la Savoie, l'Ain, la Loire, la Lozère, l'Aveyron, le Lot, la Dordogne et la Corrèze. Répartition:  Région méditerranéenne de l'Europe, de l'Asie, de l'Afrique. Floraison:  avril-mai Fructification:  septembre-octobre Usages:  Le fruit du Térébinthe, d'une saveur aigrelette, est comestible ; l'amande renferme de l'huile ; le bois est excellent pour le chauffage ; son écorce est astringente et donne la résine connue sous le nom do térébenthine de Chio. Le lexique des termes techniques de la Flore de l'abbé Coste est disponible ici

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