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Accueil / Identification plantes: Clés de détermination / Arbres: Plus de 5 mètres à l'âge adulte / Feuilles simples / Alternes / Pennatilobées / 5-9 lobes acuminés plus ou moins profonds: Sorbus torminalis 60
Définitions Wikipédia / Lobé : pourvu de lobes. Lobe : division d'une feuille ou d'un autre organe, dans le premier cas, en principe lorsque l'échancrure n'atteint pas le milieu de chaque moitié du limbe. Acuminé(e): dont l’extrémité offre une pointe allongée et très aiguë (acumen), en parlant des feuilles, des bractées, des divisions du calice. Aigu(e) : Se dit d'un organe qui se termine en pointe.
Famille: Rosaceae
1 espèce : Sorbus torminalis - Alisier torminal
Très rare dans le massif des calanques
Plante comestible - Voir site: Plants For A futur
Description de Coste : Sorbus torminalis 1268 Sorbus torminalis Crantz. Alisier - . Arbre assez élevé, à bourgeons glabrescents - feuilles vertes et glabres sur les 2 faces, largement ovales, tronquées en coeur à la base, profondément pennatilobées, à 5-9 lobes acuminés, les inférieurs plus profonds et étalés, à 3-5 paires de nervures secondaires assez saillantes - pétioles égalant la moitié du limbe - fleurs blanches de 1 cm de diam. - pétales étalés - 2 styles, soudés inférieurement, glabres - fruit ovoïde, verruqueux, brun, acerbe puis acidulé à la maturité. Écologie Bois des plaines et des basses montagnes, dans presque toute la France ; rare dans la région méditerranéenne. Répartition Europe, surtout centrale; Asie occidentale ; Algérie. Floraison FL mai ; Fructification septembre-octobre Usages Les fruits, alises, sont mangés par les enfants et les oiseaux ; ils fournissent une liqueur alcoolique estimée. Le lexique des termes techniques de la Flore de l'abbé Coste est disponible ici
Caractéristiques Flore des Calanques: Arbres drageonnants, dépourvus d’épines ayant une croissance lente, une taille de 10 à 25 mètres (parfois jusqu’à 33 mètres), une longévité généralement de 100 ans. Présence de rejets au niveau de la souche. Tronc le plus souvent droit avec une écorce d’abord lisse, grise, avec des lenticelles horizontales, puis brunâtres, des écailles exfoliantes. Bourgeons globuleux à ovoïdes, obtus, visqueux, d’abord pubescents puis glabres, munies d’écailles vertes bordées de marron. Feuilles simples, caduques, alternes, de 5 à 9 cm de longueur, ovales, longuement pétiolées, très rarement pennatiséquées, vertes et glabres sur les 2 faces, avec une base tronquée à échancrée, une marge dentée et 5 à 9 lobes acuminés, triangulaires, inégaux, généralement profonds, ceux situés dans la partie supérieure du limbe nettement plus petits ; nervures pennées et saillantes. Inflorescences terminales, en corymbes disposées sur des rameaux courts. Fleurs blanchâtres de 1 cm de diamètre, dépourvues d’épicalice, actinomorphes, hermaphrodites, blanches. 5 sépales marcescents, entiers, soudés, de 2 à 3 mm de longueur. 5 pétales arrondis et étalés après ouverture. Étamines nombreuses. Ovaire infère avec 2 à 5 carpelles soudés au réceptacle et 2 styles glabres soudés à la base. Fruits obovoïdes de 1 à 2 cm de longueur, jaunes à brunâtres, charnus, acidulés, avec des pépins non ligneux et avec 1 un aspect verruqueux à maturité. Écologie : Bois des plaines et des basses montagnes, dans presque toute la France ; rare dans la région méditerranéenne. Répartition : Europe, surtout centrale; Asie occidentale ; Algérie. Floraison : mai ; Fructification : septembre-octobre Usages : Les fruits, alises, sont mangés par les enfants et les oiseaux ; ils fournissent une liqueur alcoolique estimée.
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